Restaurante 100% Sin gluten
Carrer de Lleida, 33, Sants-Montjuïc, 08004 Barcelona, España
Restaurante especializado en sushi vegano y sin gluten, además de otros platos que destacan por ser saludables. Eliminan el azúcar añadido y utilizan productos de calidad en todos sus platos. También tienen café y tés de especialidad.
Restaurante
640 83 68 52
lunes: 13:00–16:00, 19:30–22:30
martes: 13:00–16:00, 19:30–22:30
miércoles: 13:00–16:00, 19:30–22:30
jueves: 13:00–16:00, 19:30–22:30
viernes: 13:00–16:00, 19:30–22:30
sábado: 13:00–16:00, 19:30–22:30
domingo: 13:00–16:00, 19:30–22:30
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tamara garcía hace 8 meses
Ingrid Lopes hace 8 meses
Una experiencia inolvidable que querrás repetir. He regresado varias veces porque cada visita supera a la anterior. La comida es excepcional, una auténtica explosión de sabores, colores y texturas, con ingredientes siempre frescos, naturales y de calidad.
No es solo un paraíso para veganos y celíacos, sino una opción deliciosa para cualquiera que valore una alimentación consciente y sabrosa. El ambiente es acogedor y el personal destaca por su amabilidad, atención al detalle y profesionalismo.
Si buscas un lugar donde el sabor, la salud y el buen trato se combinan a la perfección, este sitio es imprescindible.
Ines Vazquez Noya hace 8 meses
Aunque la mayoría puede pensar que el sushi incluye necesariamente pescado, Veganashi demuestra todo lo contrario. Veganashi es un restaurante en Barcelona que se ha ganado un lugar especial por su propuesta única: ofrecer cocina japonesa 100% vegetal. Es un concepto que no se encuentra fácilmente y lo ejecutan de una manera tan precisa, que agrada tanto a veganos como a aquellos curiosos por probar nuevas versiones de platos clásicos japoneses.
Ubicado en el barrio de El Poble Sec en Barcelona, específicamente en Carrer de Lleida, 33, Veganashi es un proyecto creativo de alimentación consciente que nació en 2020 como un servicio de delivery en la zona de Sagrada Familia, fundado por dos socias, Taís y Tamara y que luego devino en restaurante. A pesar de no tener experiencia previa en restauración, han logrado establecer un concepto culinario único y muy bien valorado: sushi vegano, sin gluten y sin azúcar.
En su carta, se pueden encontrar creaciones originales y creativas. Algunos de sus rolls más populares son el Tupipera, un uramaki de arroz negro con berenjena jugosa en salsa unagi, aguacate y chucrut, con un topping de tahini, reducción de pera y jengibre, y chips de crujiente de tupinambo. Sí, han leído bien la cantidad de ingredientes y técnicas involucradas en este único roll, lo que denota el grado de preparación y dedicación de cada pieza. "Cada ingrediente tiene su vuelta de giro y todo está hecho aquí; por ejemplo, el chucrut, que podríamos muy bien comprar hecho, lo fermentamos nosotros".
Otros favoritos son el Tomagiri, que es la versión nigiri de atún con tomate pera marinado con algas, con un topping de queso crema de anacardos y veganesa. Una curiosa combinación que funciona. Además, hay un Surtido individual de 12 piezas a €21,90, que podría ser un buen punto de partida para adentrarse en el universo de Veganashi. Para una experiencia más completa, están las 32 piezas para compartir y disfrutar la variedad y la calidad en cada bocado.
Irene Borrego Matarin hace 9 meses
Nos encantó!
Restaurante vegano, sin gluten ni azúcar y sostenible. 💚💜 Todas las elaboraciones son hechas por ellos, con productos ecológicos.
No tenemos restricciones alimentarias (acostrumbrados al sushi tradicional), fuimos en busca de nuevos sabores y texturas y quedamos gratamente sorprendidos. Fue una experiencia muy divertida.
Recomendamos el surtido para compartir (32 piezas para 2 personas) y el sake.
El precio es algo elevado, pero para un capricho o celebración lo pago.
Eva Tamayo hace 10 meses
Vinimos 4 personas no veganas pero varias intolerancias. Estamos acostumbrados al sushi estándar y nos gustó mucho!
Pedimos un surtido de 12 piezas de sushi, yakisoba, raviolis de remolacha, rolls tempura y varios postres. El sushi, los rolls tempura y los postres nos encantaron, todo era muy sabroso!
Sobre los postres, las barritas de limón y cacahuete estaban buenísimas! La tarta de maracuyá también pero tenía un sabor muy intenso a maracuyá, si no te gusta mucho, no la eligiría.
El servicio fue súper amable y nos ayudaron mucho a elegir. El estilo del restaurante es muy abierto a todos: veganos, celíacos, diabéticos, pet-friendly,...
El precio me pareció un pelín alto. Pero aún así repetiremos seguro! Gracias por todo!
Andrea T hace 11 meses
Musica para el paladar✨ una explosion de texturas y sabores que se deshacen muy suavemente en la boca.
En el mes de abril han preparado el roll del mes con boniato, aguacate, cebolla caramelizada y queso de anacardo que buah! Hacia muchísimo que no disfrutaba tanto con el sushi.
Además evidentemente que es cruelty,azucar,gluten free.
Uno de mis lugares veganos favoritos sin duda♥️🌱
Yo decidí dejar de comer animales en sushi en el momento que probé veganashi 🙏🏻
100% Sin gluten
Adaptan platos de la carta
100% Sin gluten
100% Sin gluten
C/ de la Diputació, 187, Local 2, L'Eixample, 08011 Barcelona, España
1.51 KM
El viernes fuimos a Veganashi, después de llevar semanas con antojo de ir de nuevo 💚🤟🏽
Nos encantaron todos los platos (falta foto del tartar) , pero no es solo que esté todo buenísimo (y sea vegano) es que encima sabiendo que el sushi es sin azúcar y sin gluten. Un sitio para repetir.